Flora Richard
Diététicienne Nutritionniste

Qu’est-ce qu’un coaching en nutrition ?

Un coaching en nutrition a pour but de vous transmettre des compétences en nutritions grâce à votre diététicienne qui vous accompagne dans votre démarche diététique. Pour de nombreuses personnes, il est plus difficile d’apporter des modifications à ses habitudes alimentaires que de faire des séances d’entraînement sportif ou de remise en forme. Un coaching en nutrition vous aide dans la planification de vos repas, dans l’analyse alimentaire de votre mode de vie, l’équilibrage de vos menus, mais aussi dans la recherche des obstacles psychologiques et émotionnels qui vous empêchent de mieux manger.

Un coaching de rééquilibrage alimentaire commence par la détermination de vos besoins nutritionnels. Une fois cette étape terminée, votre diététicienne vous indiquera des tâches spécifiques et individualisées pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé et diététique afin de vous sentir mieux dans votre corps.

Évaluer et comprendre les besoins nutritionnels pour un coaching efficace

Un coaching en nutrition ne peut être efficace que s’il est individualisé. Vous serez accompagné tout au long de vos séances afin de pouvoir réajuster si besoin votre parcours nutritionnel en fonction de vos attentes. On en distingue généralement deux :

• Les fondamentaux du coaching en nutrition :
  Ils vous permettent d’être sur la bonne voie en adoptant des habitudes saines. L’objectif de votre coach est de vous donner les clés pour être en meilleure santé et plus en forme.
• Aller au-delà d’une bonne santé :
  Vous mangez généralement bien et vous êtes en bonne santé, vous faites du sport, mais vous recherchez à atteindre des objectifs de performance et d’apparence physique (améliorer votre temps de semi-marathon ou augmenter votre masse musculaire). Votre diététicienne vous proposera des solutions de coaching nutritionnel conçues pour atteindre des objectifs spécifiques.

Un régime, peut-il vous apporter une perte de poids sur le long terme ?

Un régime, ça marche, mais ce n’est efficace que ponctuellement et les différents régimes à la mode peuvent être néfastes pour une alimentation équilibrée.
Votre corps n’est pas fait pour endurer des modifications d’alimentation importantes (suppression des glucides ou d’un repas, alimentation uniquement par des boissons…). Ces bouleversements entraînent des changements dans votre métabolisme. En effet, un régime peut provoquer des carences nutritives importantes et causer des dérèglements de votre santé. Il est accompagné, une fois que vous l’arrêtez, d’un effet « Yo-yo » qui vous refera prendre des kilos, car votre corps voudra rééquilibrer le manque que le régime a causé.

Que vous soyez sportif ou non, un régime n’est pas la bonne solution pour perdre du poids sur le long terme. Un rééquilibrage alimentaire avec un choix judicieux de vos aliments et une préparation équilibrée de vos menus et repas de la semaine vous permettra de faire perdurer une perte du poids efficacement sous vous priver et en vous faisant plaisir.